CARLOS

Carlos Le Cuistot

Votre chef Carl, je suis plus connu sous le diminutif ‘Carlos’. Ayant grandi dans une famille multiculturelle j’ai pu récolter parmis les différentes cultures que j’ai rencontré, un savoir faire assez diversifié en gastronomie et en restauration. J’ai accompli mon éducation dans le domaine de l’hotelerie en Belgique, créé différents projets en Belgique, Allemagne et en Chypre avec succes, et j’ai aussi été le chef de cuisine personnel d’un ministre Belge.

Durant mon long voyage gastronomique, j’ai toujours beaucoup aimé savourer de nouvelles cuisines de diverse culture avec mes amis. cela fait plus de 10 ans que je suis en Turquie, je continue a éxercer mon métier de chef cuisinier privée, en y ajoutant ‘Le Cuistot Studio’ ma bouti̇que restaurant avec des plats de qualité et mon projet ‘Le Catering’ service de restauration pour toutes sortes d’organisations.

Presse

Durant son parcours à travers différentes région du monde notre Chef Carlos fondateur de la marque le cuistot, à recueilli d’unique experience gastronomique. Plusieurs de ses reportages et de ses recettes ont été publiés dans divers magazines, journaux et site web.

Le Cuistot Bistro

General Yazgan Sokak No:13
Asmalı Mescit Mah. Beyoğlu/İstanbul
0 212 223 83 55
contact@le-cuistot.com

Horaires

Fermé Le Lundi
Du Mardi au Vendredi 11.00 – 19.30
Samedi 10.00 – 18.00
Dimanche 10.00 – 16.00