Le Chef
Votre chef Carl, je suis plus connu sous le diminutif ‘Carlos’.
Durant mon long voyage gastronomique, j’ai toujours beaucoup aimé savourer de nouvelles cuisines de diverse culture.
J’ai pu récolter parmi les différentes cultures que j’ai rencontré, un savoir faire assez diversifié en gastronomie et en restauration.
J’ai créé différents projets en Belgique, Allemagne et en Chypre avec succes et cela fait maintenant plus de 10 ans que je suis en Turquie.