Le Chef
Şefiniz Carl, ‘Carlos’ olarak tanırırım. Çokkültürlü bir ailede yetiştim, ziyaret ettiğim farklı ülkelerin yerel tatlarını bilgi dağarcığıma ekleyerek akademik eğitimimi de başarıyla tamamladım. Belçika, Almanya ve kıbrıs’ta kendi projelerimi geliştirdim. Bir dönem Belçika devlet bakanının özel aşçılığı görevini de başarıyla yerine getirdim.
Yıllar süren bu gastronomik yolculuğumda, farklı lezzetleri denemekten ve arkadaşlarımla düzenlediğim akşam yemeklerinden her zaman büyük bir keyif aldım.
Yaklaşık 10 yıldır Türkiye’deyim, bir yandan özel davetlerde mesleğime devam ederken, bir yandan Le Cuistot Studio projesini hayata geçirmeye ve böylece deneyimlerimi kattığım sağlıklı ve kaliteli malzemelerle hazırlanmış adresimizde veya evinizde afiyetle yiyebileceğiniz yemekleri beğeninize sunmaya karar verdim.
Beraberce çıkacağımız yeni lezzet yolculuklarımızdan sizlerin de keyif almanız dileğiyle..
